Inyecta salmuera y marinadas directamente en las fibras de la carne para un marinado más rápido y un sabor más pleno sin resecar.
El juego incluye agujas con 1, 2 y 5 orificios: elige el caudal óptimo tanto para mezclas líquidas como más espesas.
El cuerpo transparente con marcas (50 ml) y el sellado de goma minimizan fugas y garantizan un control exacto de la cantidad.
Esta jeringa de cocina es ideal para ahumado casero, horneado y parrilla. Permite inyectar salmuera, caldos y marinadas directamente en las fibras de la carne, lo que acorta significativamente el tiempo de marinado y asegura un salado y sazonado uniformes. El cuerpo transparente con marcas en ml facilita la dosificación precisa.
El paquete incluye tres agujas diferentes de acero inoxidable (con 1, 2 y 5 orificios), por lo que puedes adaptar fácilmente el caudal y el tipo de marinada. El sellado de goma evita fugas de líquidos y el acoplamiento estándar tipo Luer permite cambiar las agujas rápidamente. Los materiales resistentes PCTG/PP y el acero inoxidable soportan usos repetidos y se limpian con facilidad.
