La sartén profesional de acero inoxidable MAESTRO con un diámetro de 26 cm ofrece calentamiento rápido y uniforme, cuerpo resistente de triple capa y superficie antiadherente con estructura de panal para cocinar a diario en casa y en hostelería. Es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, segura para el horno hasta 260 °C y apta para lavavajillas.
Cuerpo tricapa para calor uniforme
Estructura sándwich: acero inoxidable magnético 430 exterior para inducción, núcleo de aluminio para una excelente distribución del calor y acero inoxidable alimentario 304 interior para un contacto seguro con los alimentos.
Superficie resistente tipo “panal”
La estructura hexagonal protege la superficie contra arañazos, aumenta la durabilidad y mejora las propiedades antiadherentes incluso al usar utensilios metálicos.
Uso universal en todas las cocinas
Compatible con gas, electricidad, vitrocerámica e inducción. También apta para el horno hasta 260 °C para terminar tus preparaciones.
Sartén robusta de acero inoxidable con diámetro de 26 cm, diseñada para resultados precisos y larga vida útil. El fondo sándwich de triple capa combina acero inoxidable magnético 430 exterior, núcleo de aluminio para una conducción térmica perfecta y acero inoxidable alimentario 304 interior. La superficie texturizada con patrón hexagonal tipo “panal” aumenta la resistencia a los arañazos y favorece la antiadherencia.
El mango ergonómico de acero inoxidable se mantiene frío durante la cocción, cuenta con un práctico orificio para colgar y puede utilizarse con seguridad en el horno hasta 260 °C. La compatibilidad con todas las fuentes de calor —gas, electricidad, vitrocerámica e inducción— la convierte en una opción universal para cualquier cocina. El mantenimiento es sencillo: la sartén es apta para lavavajillas.
- Construcción de triple capa (acero inox 430 / aluminio / acero inox 304) para una distribución uniforme del calor desde el centro hasta los bordes.
- Estructura protectora tipo panal contra arañazos y desgaste, resistente a ácidos, óxido y detergentes.
- Calentamiento rápido y gran retención de temperatura para filetes jugosos, verduras crujientes y salsas delicadas.
- Segura para horno hasta 260 °C y fácil de limpiar en lavavajillas.
Especificaciones
- Diámetro
- 26 cm
- Altura
- 5,5 cm
- Longitud (con mango)
- 48,8 cm
- Anchura
- 27,5 cm
- Peso (bruto)
- 1,71 kg
- Grosor de pared
- 5 mm
- Construcción
- Triple capa (acero inox 430 / núcleo de aluminio / acero inox 304)
- Superficie interior
- Acero inox 304 con protección hexagonal contra arañazos
- Apta para cocinas
- Gas, electricidad, vitrocerámica, inducción
- Uso en horno
- Sí, hasta 260 °C
- Mango
- Acero inoxidable, ergonómico, con orificio para colgar
- Mantenimiento
- Apta para lavavajillas
- Resistencia
- Contra daños mecánicos, ácidos, óxido y detergentes