La superficie lisa con partículas de diamante garantiza un desmolde excelente de los alimentos y un uso mínimo de aceite. Los restos se limpian fácilmente: el mantenimiento es cuestión de un momento.
El fondo macizo distribuye el calor de forma eficaz por toda la superficie de la sartén, lo que reduce el tiempo de cocción y ahorra energía. Ideal para freír y también para estofar.
La tapa con válvula de vapor permite controlar la cocción sin pérdidas innecesarias de calor. El mango ergonómico no se calienta y se adapta con seguridad a la mano.
Esta sartén robusta de aluminio fundido con superficie antiadherente reforzada con diamante destaca por su excelente conductividad térmica y su resistencia incluso con un uso frecuente. Gracias a su borde alto, es ideal para freír, saltear y estofar, y la tapa de vidrio con válvula de vapor permite mantener la cocción bajo control.
La superficie sin PFOA ni PTFE es segura para alimentos, no absorbe olores y facilita la preparación de comidas con bajo contenido de grasa. La sartén se calienta rápidamente y distribuye el calor de manera uniforme, ahorrando energía y tiempo. El mango ergonómico con recubrimiento de silicona es cómodo de sujetar y no se calienta.
