El hierro fundido macizo moldeado acumula y distribuye el calor de forma uniforme. La comida se dora hasta quedar crujiente, se mantiene jugosa y permanece caliente durante más tiempo al servir.
El práctico mango extraíble facilita la manipulación de la sartén caliente. La tabla de madera sirve como base y bandeja para llevarla a la mesa.
Apta para gas, eléctrica, vitrocerámica, halógena e inducción. Funciona de maravilla en el horno y en la parrilla: desde saltear hasta gratinar.
Sartén universal de hierro fundido para cocinar a diario y para una presentación atractiva directamente en la mesa. El hierro fundido macizo se calienta rápido y de forma uniforme, conserva la temperatura durante mucho tiempo y mantiene los platos calientes incluso al servir. Incluye una sólida tabla de madera que protege las superficies del calor y facilita el transporte.
Gracias al mango desmontable, la manipulación de la sartén caliente es más segura y el almacenamiento, más compacto. Puede usarse en placas de gas, eléctricas, vitrocerámicas, halógenas e inducción, en el horno y también en la parrilla. Ideal para carne, verduras, patatas, tapas o especialidades gratinadas.
