Sartén compacta de hierro fundido de 16 cm de diámetro para cocinar a diario en casa y en la parrilla. Gracias a su construcción maciza, conduce el calor de forma excelente y lo mantiene durante mucho tiempo, por lo que es ideal para sellar a alta temperatura, hornear en el horno y servir directamente desde la sartén. Las prácticas dos boquillas vertedoras facilitan el trasvase de salsas y jugos. Apta para todos los tipos de cocinas, incluida la inducción.
Calor uniforme y dorado perfecto
El hierro fundido pesado acumula y distribuye el calor de manera uniforme para lograr una corteza crujiente y un interior jugoso, desde filetes hasta verduras.
Dos boquillas para servir fácilmente
Las boquillas laterales en ambos lados facilitan verter salsas y grasa sin goteos ni desorden.
Para la cocina y el fuego
Apta para todos los tipos de placas de cocción, incluida la inducción, para el horno y también para la parrilla o el fuego abierto.
La resistente sartén de hierro fundido es imprescindible para los amantes de la cocina auténtica. El hierro fundido garantiza una distribución uniforme del calor y su larga conservación, gracias a lo cual conseguirás un dorado perfecto de carne, verduras y patatas. La sartén está preparada para un uso exigente en la cocina, en el horno y sobre fuego abierto.
Las prácticas boquillas laterales en ambos lados permiten un vertido preciso y limpio. El mango robusto con orificio para colgar ahorra espacio y la tendrás siempre a mano. Para una larga vida útil basta un mantenimiento sencillo: después de usarla, lavar, secar bien y engrasar ligeramente.
- Uso universal: gas, electricidad, vitrocerámica, halógeno, inducción, horno, parrilla.
- Fabricación maciza: larga vida útil y propiedades naturalmente antiadherentes tras el curado de la superficie.
- Tamaño ideal de 16 cm: perfecta para desayunos, guarniciones y raciones para 1–2 personas.
Especificaciones
- Material
- hierro fundido (moldeado)
- Diámetro
- 16 cm
- Altura de la sartén
- 3,5 cm
- Altura total con mango
- 4,5 cm (aprox.)
- Anchura de boquilla a boquilla
- 17,5 cm
- Bordes vertedores
- sí, en ambos lados
- Tipos de calentamiento
- gas, eléctrico, vitrocerámica, halógeno, inducción
- Uso en horno
- sí
- Uso en parrilla/fuego
- sí
- Lavado en lavavajillas
- no se recomienda (lavado a mano)
- Mantenimiento
- después de lavar, secar bien y engrasar ligeramente
