La cuadrícula de círculos en dos diámetros (2,5 cm y 3,5 cm) garantiza un tamaño y una separación uniformes. Ideal para principiantes y profesionales.
La masa no se pega, horneas sin añadir grasa y las conchas se despegan fácilmente tras el horneado: bordes limpios y aspecto perfecto.
Resistencia de -40 °C a +220 °C para horno, microondas y congelador. Puedes lavar la alfombrilla en el lavavajillas y, para ahorrar espacio, simplemente la enrollas.
Facilita el horneado de macarons perfectamente regulares. Esta alfombrilla de silicona tiene círculos marcados en dos diámetros, para que puedas dosificar la masa fácilmente y conseguir conchas uniformes y del mismo tamaño. Gracias a la superficie antiadherente, las piezas horneadas se desprenden fácilmente sin necesidad de mantequilla ni harina.
La alfombrilla es resistente al calor en un rango de -40 °C a +220 °C, por lo que la puedes usar en el horno, el microondas y también en el congelador. Es ligeramente flexible, puedes enrollarla y guardarla incluso en un cajón más pequeño. La silicona no absorbe olores ni líquidos y el mantenimiento es sencillo: basta con meterla en el lavavajillas.
