Diseñado para una fermentación sin preocupaciones: cuando la masa haya levado, la tapa se levanta sola, para que sepa exactamente cuándo es el momento de trabajarla.
La tapa cierra firmemente, evita la transferencia de olores y las fugas de líquidos. Ideal para guardar ensaladas o carne marinada en la nevera.
La capacidad de 6 l y el diámetro de 28 cm ofrecen espacio suficiente para mezclar cremas, preparar ensaladas y trabajar con tandas mayores de masa.
Este bol de gran capacidad con una tapa firme y hermética es un excelente ayudante tanto para repostería como para la cocina diaria. Gracias a su capacidad de 6 litros, podrá preparar cómodamente masa para bollos, pan y pizza. Sus paredes lisas facilitan el mezclado y la limpieza, y la tapa asegura frescura y un almacenamiento seguro en la nevera.
Es especialmente adecuado para masas fermentadas: basta con añadir los ingredientes, mezclar, tapar y dejar en un lugar cálido. En cuanto la masa esté lista para seguir trabajándola, la tapa se levantará por sí sola. También puede usar el bol para cremas, ensaladas o marinar carne: la tapa hermética evita olores no deseados y fugas de líquidos.
