El lado liso aplana los filetes a un grosor uniforme, mientras que el lado texturizado con pirámides ablanda eficazmente la carne y mejora la absorción de marinados.
El mango ergonómico y antideslizante se adapta perfectamente a la mano y permite golpear con precisión y seguridad sin fatiga.
El diseño totalmente metálico es sólido, duradero y fácil de limpiar. Apto para el uso diario en la cocina doméstica.
El robusto mazo ablandador de carne de doble cara, fabricado en aluminio de alta calidad, destaca por su uso versátil en cualquier cocina. El lado liso aplana rápidamente los filetes hasta un grosor uniforme para una fritura u horneado homogéneos, mientras que el lado con puntas piramidales ablanda y rompe las fibras para una mejor absorción de marinados y especias.
Gracias al mango ergonómico y antideslizante, se maneja de forma cómoda y segura. El práctico ojo para colgar permite guardarlo en una barra o fácilmente en un cajón. La herramienta es resistente y duradera, adecuada no solo para cerdo, ternera, aves o pescado, sino también para el triturado de frutos secos y especias. Para una larga vida útil, se recomienda el lavado a mano.
