Práctico molde para hornear baguettes que permite hacer hasta 3 baguettes crujientes a la vez. Está fabricado en resistente acero al carbono con revestimiento antiadherente y cuenta con perforación para una excelente circulación de aire y cocción uniforme. Apto para hornos de gas y eléctricos, fácil de limpiar y apto para lavavajillas.
Corteza crujiente gracias a la perforación
Miles de pequeños orificios favorecen el flujo de aire caliente y vapor, de modo que las baguettes se hornean de manera uniforme a lo largo de toda su longitud y quedan perfectamente crujientes.
Superficie antiadherente para un desmolde fácil
La masa no se pega y, tras el horneado, el molde se limpia fácilmente. Ideal para hornear a diario sin engrasar de más.
Hornea baguettes francesas caseras con una corteza perfectamente crujiente y una miga tierna. Este molde con superficie perforada garantiza una óptima circulación de aire caliente, por lo que la masa se hornea de forma uniforme y se crea una corteza crujiente sin que se pegue. El acabado antiadherente facilita el desmolde y la limpieza.
El robusto acero al carbono soporta temperaturas de hasta 230 °C y ofrece un soporte estable para 3 baguettes a la vez. El molde es ideal no solo para hornear baguettes frescas, sino también para su gratinar o recalentar.
- Capacidad para 3 baguettes – forma y soporte ideales para un levado y horneado uniformes.
- Perforación – mejor circulación del calor para una corteza crujiente.
- Superficie antiadherente – desmolde y mantenimiento fáciles.
- Uso universal – gas, eléctrico, apto para lavavajillas.
Especificaciones
- Material
- Acero al carbono con superficie antiadherente
- Superficie
- Perforada, antiadherente
- Capacidad
- 3 baguettes
- Dimensiones
- 38 × 24,5 × 2,5 cm
- Temperatura máxima
- Hasta 230 °C
- Compatibilidad
- Hornos de gas y eléctricos
- Mantenimiento
- Apto para lavavajillas
- Uso
- Horneado, recalentado y gratinado de baguettes
- Seguridad
- Materiales seguros para el contacto con alimentos
