La piedra refractaria absorbe la humedad de la masa y contribuye a una cocción uniforme y a un resultado crujiente.
El soporte, fabricado con alambre plateado resistente, permite manipular la piedra con mayor comodidad y transportarla de forma segura.
La piedra no solo es adecuada para pizza, sino también para galletas, panecillos, empanadillas y otros productos de repostería casera.
La piedra refractaria para pizza con soporte Orion es un práctico juego de dos piezas para los amantes de la pizza casera. Durante el horneado, la piedra refractaria absorbe la humedad de la masa, favorece una distribución uniforme del calor y ayuda a crear una base agradablemente crujiente, similar a la de una pizza horneada en horno de leña.
Además de pizza, también puedes utilizar la piedra para hornear galletas, panecillos, empanadillas y otros productos de repostería. El resistente soporte de alambre de color plateado está equipado con asas para facilitar el transporte.
Recomendaciones de uso y mantenimiento:
Producto original de la marca checa Orion, fabricado de acuerdo con las normas europeas.
