El material flexible y antiadherente garantiza que el bizcocho no se pegue y, tras el horneado, podrá sacarlo fácilmente sin dañar su estructura.
El perno central mejora la circulación del calor en el interior de la masa, por lo que el bizcocho se hornea de forma uniforme en todo su volumen.
La resistencia de -40 °C a +200 °C permite preparar postres horneados y sin hornear, incluidos gelatinas y delicias congeladas.
Con este molde de silicona para bizcocho preparará repostería esponjosa sin necesidad de engrasar de más: la masa se desmolda fácilmente gracias a la superficie antiadherente y el molde mantiene la forma gracias al borde estable. La silicona marrón de alta calidad es ligera, elástica y a la vez sumamente práctica para el horneado diario.
El molde es universal: además de hornear en horno de gas o eléctrico, también lo utilizará para postres sin hornear, gelatinas o repostería cuajada, ya que soporta con seguridad el enfriado en la nevera y la congelación. Mantenimiento sencillo, no absorbe olores ni líquidos y, después de usarlo, puede colocarlo cómodamente en el lavavajillas.
