El hierro fundido pesado distribuye el calor por toda la superficie de la sartén y lo mantiene durante mucho tiempo. Ideal para salteados intensos, asar carne y preparar patatas crujientes.
La sartén funciona con gas, electricidad, vitrocerámica, halógeno e inducción. También puede usarse en el horno tras retirar el mango.
Su construcción resistente permite cocinar al aire libre, tanto en la parrilla como sobre brasas. Perfecta para acampar y fiestas en el jardín.
Esta sartén redonda de hierro fundido de la línea CAST LINE es ideal para freír, guisar y gratinar. El hierro fundido pesado y duradero se calienta de forma uniforme y mantiene una temperatura estable, por lo que la carne obtiene una corteza perfecta y las verduras conservan su jugosidad. Gracias a su robusta construcción, es ideal para la cocina, el camping y la parrilla del jardín.
La sartén es apta para cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas, halógenas e inducción. Puede usarse también en el horno (tras retirar el mango de madera) o directamente sobre el fuego. El práctico asa auxiliar facilita la manipulación, y el orificio del mango permite colgarla. Un cuidado adecuado (lavado, secado y engrasado regular con aceite) garantiza una larga vida útil sin corrosión.
