El hierro fundido pesado acumula y distribuye el calor de manera uniforme, de modo que la carne queda jugosa y las verduras se cocinan perfectamente desde los bordes hasta el centro.
El asador soporta temperaturas de hasta 250 °C y es adecuado para gas, electricidad, vitrocerámica, halógeno e inducción: desde guisos hasta gratinados.
La superficie esmaltada minimiza que los alimentos se peguen y facilita el mantenimiento. Apto para lavavajillas, aunque la limpieza manual rápida suele ser la más ágil.
Descubra el versátil asador ovalado de hierro fundido esmaltado de alta calidad, con el que preparará asados tiernos, ragús jugosos y platos gratinados esponjosos. El hierro fundido pesado se calienta de manera uniforme y mantiene el calor durante mucho tiempo, por lo que la comida permanece caliente incluso al servir en la mesa. El esmalte interior negro facilita el salteado y la liberación de jugos, mientras que el esmalte exterior azul oscuro aporta elegancia a cualquier cocina.
El asador está diseñado para un uso versátil: gas, electricidad, vitrocerámica, halógeno e inducción, así como para el horno hasta 250 °C. La tapa de ajuste preciso ayuda a mantener el vapor y los jugos en el interior para que la carne quede perfectamente jugosa. El mantenimiento es sencillo: apto para lavavajillas, aunque la limpieza manual rápida suele ser plenamente suficiente.
Ventajas principales:
