La sartén para crepes de hierro fundido CAST LINE, con un diámetro de 26 cm, es una opción robusta y versátil para cualquier cocina. Gracias a su cuerpo macizo de hierro fundido, acumula y distribuye el calor de manera uniforme, para que prepares crepes dorados a la perfección, tortillas, panqueques/arepas e incluso pizza. Es apta para gas, electricidad, vitrocerámica, halógeno, inducción y horno, y soporta también parrilla o fuego abierto. Con el cuidado adecuado (un aceitado/seasoning regular) obtendrás un menaje duradero sin recubrimientos químicos.
Calor uniforme para crepes perfectos
El hierro fundido macizo acumula y distribuye el calor de manera uniforme por toda la superficie. El resultado son crepes, tortillas y panqueques bien cocinados, sin zonas frías.
Uso versátil en casa y al aire libre
Apta para gas, electricidad, vitrocerámica, halógeno, inducción y horno. También soporta parrilla y fuego abierto: ideal para acampar y cocinar en el jardín.
Naturalmente sin recubrimientos químicos
Sin teflón ni otros recubrimientos. Con un buen seasoning y aceitado lograrás una superficie naturalmente antiadherente y asegurarás una larga vida útil a la sartén.
Esta sartén de hierro fundido de 26 cm ofrece una superficie amplia, baja y completamente plana, ideal para crepes finos, tortillas o panqueques. El hierro fundido garantiza un cocinado uniforme y una retención de calor prolongada, por lo que la comida se mantiene caliente por más tiempo. El asa con diseño ergonómico y orificio para colgar facilita la manipulación y el almacenamiento.
Gracias a su resistencia a altas temperaturas, es excelente para freír y hornear en la cocina, en el horno, en la parrilla e incluso directamente sobre el fuego. La sartén no tiene capa antiadherente química: la antiadherencia natural la proporciona el mantenimiento y el seasoning adecuados.
- Uso universal: crepes, tortillas francesas/omelets, panqueques, pizza, tortillas, huevos fritos e incluso sellar carne rápidamente.
- Segura en todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica, halógeno, inducción, horno y parrilla.
- Larga vida útil: el hierro fundido macizo es “para toda la vida” con aceitado regular y lavado cuidadoso sin lavavajillas.
Especificaciones
- Material
- hierro fundido (ennegrecido)
- Tipo
- sartén para crepes con borde bajo
- Diámetro
- 26 cm
- Dimensiones exteriores
- 37 × 26,5 × 3 cm (altura con asa)
- Altura de la sartén
- aprox. 2 cm
- Fuente de calor
- gas, eléctrica, vitrocerámica, halógeno, inducción, horno, parrilla, fuego abierto
- Superficie
- sin capa antiadherente química (sin teflón)
- Asa
- de hierro fundido integrada con orificio para colgar
- Mantenimiento
- lavado a mano; secar bien tras el lavado y aceitar; no se recomienda el lavavajillas
- Uso
- crepes, tortillas, panqueques, omelets, pizza, huevos, carne
- Marca
- VILDE
