La base pesada de hierro fundido presiona la carne de forma uniforme, acelera el sellado y favorece una corteza crujiente. Ideal para preparar rápidamente varias raciones del mismo tamaño.
El hierro fundido macizo mantiene muy bien el calor y es extraordinariamente duradero. El mango de madera se sujeta cómodamente y facilita una manipulación segura sobre superficies calientes.
Adecuado para sartén, parrilla y plancha. Excelente para hamburguesas, bacon, filetes o panini: para una cocción uniforme y un resultado atractivo.
La prensa de hierro fundido para hamburguesas es ideal para preparar smash burgers perfectos con forma, tamaño y peso uniformes. La base pesada presiona la carne de manera homogénea, reduce el tiempo de cocción y favorece un dorado crujiente. El mango ergonómico de madera garantiza un agarre seguro y cómodo incluso al trabajar sobre una sartén o parrilla caliente.
La utilizarás en casa, en la parrilla del jardín e incluso en una cocina profesional. La prensa está fabricada en hierro fundido resistente, que acumula muy bien el calor y es duradero a largo plazo. Así prepararás fácilmente hamburguesas uniformemente cocinadas con una presentación estética.
