La plancha universal reversible de hierro fundido CAST LINE, de 50,5 × 23,5 cm, ofrece un lado estriado y otro liso para preparar a la perfección carnes, pescados, verduras y steaks. El hierro fundido macizo distribuye el calor de forma excelente y lo mantiene durante mucho tiempo, logrando una cocción uniforme y unas bonitas marcas de sear. Apta para parrilla, cocina y horno.
Dos caras para doble uso
Superficie lisa para saltear y tortitas; lado estriado para marcadas de parrilla intensas y evacuación del exceso de grasa.
Hierro fundido macizo para calentamiento uniforme
El hierro fundido pesado acumula el calor de forma sobresaliente, garantiza una cocción uniforme y una temperatura estable en toda la superficie.
Uso versátil en parrilla, cocina y horno
Apta para encimeras de gas, eléctricas, vitrocerámicas y halógenas, para horno e incluso para fuego directo.
Descubra la versatilidad de la plancha CAST LINE: un lado liso para tortitas, huevos o mariscos; el otro, estriado, para lograr marcas de parrilla definidas en steaks, verduras y salchichas. El hierro fundido macizo ofrece una excelente acumulación de calor y un calentamiento uniforme de toda la superficie, lo que se traduce en resultados jugosos con un mínimo de pegado.
La plancha es compatible con cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y halógenas; puede usarse en el horno, en la parrilla y sobre llama abierta. Gracias a las asas integradas, se maneja con facilidad y es ideal también para servir directamente.
- Superficie reversible: lisa + estriada para máxima flexibilidad
- Hierro fundido premium: excelente distribución y acumulación del calor
- Amplios usos: parrilla, cocina, horno y fuego abierto
- Resistente y duradera: con el cuidado adecuado, dura años
- Servicio sencillo: asas prácticas para un transporte seguro
Cuidado: después de usar, lavar, secar completamente y engrasar ligeramente. No se recomienda el lavavajillas.
Especificaciones
- Material
- hierro fundido (colado)
- Diseño
- reversible: lado liso y lado estriado
- Dimensiones
- 50,5 × 23,5 × 1,5 cm
- Compatibilidad
- encimeras de gas, eléctricas, vitrocerámicas y halógenas; horno; parrilla; fuego abierto
- Propiedades
- alta acumulación de calor, distribución uniforme del calor, asas integradas
- Cuidado
- lavado a mano; tras lavar, secar y engrasar; no se recomienda lavavajillas
- Apta para
- carne, pescado, verduras, steaks, quesos, salchichas
- Marca
- Vilde (línea CAST LINE)
