La hebilla lateral abre el aro del molde y permite sacar el postre sin deformaciones, ideal para cheesecakes y tartas por capas.
La superficie tipo granito minimiza que se pegue la masa y facilita la limpieza; el horneado es más limpio incluso con menos grasa.
El acero al carbono distribuye el calor de manera homogénea y soporta altas temperaturas para lograr bases y rellenos perfectamente cocidos.
El molde cuadrado desmontable de 24 × 24 × 6,8 cm es una opción fiable para el horneado diario. Gracias a los laterales desmontables y a la base extraíble, podrás sacar la masa horneada sin romperla y con un esfuerzo mínimo. La capa antiadherente efecto granito reduce la necesidad de grasa y facilita la limpieza.
El sólido acero al carbono garantiza una distribución uniforme del calor, resiste altas temperaturas (hasta 230 °C) y no absorbe olores ni líquidos. El molde es apto para hornos de gas y eléctricos y, gracias a su forma cuadrada, es perfecto para pasteles, porciones, cheesecakes, bases de tarta y platos salados gratinados.
