La superficie especial tipo piedra, sin PFOA ni PTFE, garantiza una antiadherencia perfecta, un desmolde fácil de los alimentos y una limpieza rápida; ideal para freír huevos, carne y también para hacer tortitas con muy poco aceite.
La base resistente compatible con inducción proporciona un contacto estable con la placa y una distribución uniforme del calor para resultados eficientes y consistentes.
El asa cómoda con orificio para colgar no se sobrecalienta, y la tapa de vidrio con pomo metálico y válvula de vapor permite controlar la cocción sin levantarla.
La sartén de aluminio fundido de paredes gruesas destaca por su construcción sólida, que aporta una conducción del calor estable y una larga vida útil. La capa antiadherente tipo piedra/granito facilita tanto el salteado como el estofado, reduce el consumo de aceite y permite una limpieza sencilla. La tapa de vidrio con válvula de vapor ayuda a mantener la humedad y a controlar el proceso de cocción.
Práctica y universal: es ideal para carne, verduras y tortitas. La sartén es compatible con cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas, halógenas e de inducción, y se puede lavar en el lavavajillas. El diseño de la serie Grande aportará a su cocina un aspecto moderno y atemporal.
