El acero al carbono distribuye el calor de forma excelente, por lo que tanto la masa como el relleno se hornean desde los bordes hasta el centro sin resecarse.
La resistente capa granitada minimiza el quemado y permite desmoldar fácilmente tanto postres como platos gratinados.
Apto para hornos de gas y eléctricos hasta 230 °C. Ideal para pasteles, bizcochos, lasaña, verduras gratinadas y carne.
Este molde granitado es ideal para hornear pasteles, bizcochos, platos gratinados, carne y verduras. El acero al carbono conduce el calor de forma excelente y, junto con la superficie antiadherente, garantiza una cocción uniforme y un desmolde sin problemas, sin romper la masa.
Gracias a su alta resistencia térmica hasta 230 °C es perfecto para el uso diario. Su fabricación robusta es segura para los alimentos y se limpia fácilmente. La práctica forma de 24 × 24 × 6 cm ofrece una profundidad óptima tanto para postres como para platos salados.
