Con la piedra para pizza de cordierita Ruhhy conseguirás fácilmente una masa horneada de manera uniforme y una base crujiente. La piedra funciona de forma similar a un horno tradicional: acumula calor rápidamente y lo transfiere de manera estable a la masa, lo que ayuda a evitar un centro “gomoso” o poco hecho. Al mismo tiempo, favorece la eliminación de la humedad, para que la pizza y la repostería obtengan la textura deseada.
El paquete incluye una pala de bambú, que simplifica la manipulación al introducir y sacar la pizza y contribuye a un uso más seguro. La piedra es apta para horno, parrilla y horno de leña, y también puedes utilizarla para hornear pan, bollos, galletas o carne.
Principales ventajas:
Contenido del paquete:
Advertencia: Utilice solo para el fin previsto. No utilizar sobre fuego abierto. Mantener fuera del alcance de los niños. La piedra puede estar muy caliente después de hornear: no la toque sin la protección adecuada. Tras sacarla del horno, colóquela sobre una superficie estable y resistente al calor. Almacenar en un lugar seco.
