Plancha de hierro fundido reversible de 40 × 20,5 cm para un steak, pescado y verduras perfectos. Gracias al material macizo, acumula el calor de forma excelente, lo distribuye uniformemente y crea un marcado enrejado destacado en los alimentos a la parrilla. Un lado es liso para freír y saltear, el otro acanalado para asar con evacuación de grasa. Apta para placa, horno y barbacoa.
Dos superficies de cocción en una
Cambie entre el lado liso para freír y el lado acanalado para marcadas franjas de asado y evacuación del exceso de grasa.
Hierro fundido macizo para un dorado perfecto
El hierro fundido pesado retiene el calor de forma excelente y lo distribuye uniformemente, ideal para steaks jugosos, pescado y verduras sin que se peguen.
Uso versátil en casa y al aire libre
Apta para horno, placa y barbacoa. Gracias a las prácticas asas, se transporta fácilmente y puede servirse directamente en ella.
Robusta plancha reversible de hierro fundido de alta calidad que soporta un uso intensivo diario en casa y al aire libre. El hierro fundido proporciona una temperatura estable, ideal para sellar a fuego fuerte, una cocción uniforme y un dorado bonito sin que se pegue. Gracias a las asas integradas, se traslada fácilmente de la placa a la mesa para un servicio con estilo.
La plancha es universal: funciona en el horno, en cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y halógenas, así como directamente sobre la parrilla. La superficie lisa es excelente para huevos, crepes, verduras o pescado; el lado acanalado crea las características franjas en steaks, salchichas y quesos.
- Uso reversible: lado liso + lado acanalado
- Construcción de hierro fundido: excelente acumulación y distribución uniforme del calor
- Amplia compatibilidad: horno, placa, barbacoa (gas, eléctrica, vitrocerámica, halógena)
- Servicio sencillo: asas integradas para una manipulación segura
- Larga vida útil: con el cuidado adecuado dura años; se recomienda aceitar regularmente
Especificaciones
- Material
- hierro fundido
- Ejecutación
- reversible (lado liso + lado acanalado)
- Dimensiones
- 40 × 20,5 × 1,5 cm
- Apta para
- horno; cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y halógenas; barbacoa
- Uso
- asado de carne, pescado, verduras, steaks, quesos y salchichas
- Propiedades
- alta acumulación de calor, distribución uniforme del calor, asas integradas
- Mantenimiento
- no lavar en lavavajillas; después de cada uso lavar, secar bien y engrasar ligeramente
- Marca / línea
- VILDE, CAST LINE
