Los pequeños orificios aseguran una circulación de aire óptima y la salida del vapor para una cocción uniforme, sin burbujas ni reblandecimiento de la masa.
Hornea directamente sobre papel de horno o una base de silicona. La masa no se pega a las paredes y las bases terminadas se retiran fácilmente.
La estructura estable mantiene la forma incluso a altas temperaturas y es apta para lavavajillas, para una limpieza rápida e higiénica.
El set de aros de acero inoxidable para tartaletas es ideal tanto para repostería doméstica como profesional. Las paredes perforadas favorecen el flujo de aire y la salida del vapor, gracias a lo cual obtendrás bases horneadas de forma uniforme y crujientes con bordes limpios. Basta con colocar los aros sobre papel de horno o una base de silicona: sin necesidad de engrasar.
La construcción robusta de acero inoxidable garantiza una larga vida útil, resistencia a altas temperaturas y una forma estable durante el horneado. Tras su uso, puedes colocarlos fácilmente en el lavavajillas. El set es perfecto para preparar postres dulces y también mini tartas saladas.
