Olla compacta de fermentación de cerámica con capacidad de 2,5 l con tapa hermética, asas prácticas y pinzas de madera para extraer fácilmente las delicias. La cerámica esmaltada en color marrón mantiene una temperatura estable y protege el contenido de la luz, lo que favorece la fermentación correcta de verduras, quesos o pescado en salmuera, sal o vinagre.
Temperatura estable y sabor gracias a la cerámica esmaltada
El esmalte oscuro limita la entrada de luz y ayuda a mantener una temperatura uniforme para una mejor maduración y un sabor más pleno de los alimentos fermentados.
Tapa hermética para una fermentación controlada
La tapa que encaja con precisión garantiza un acceso limitado de aire y protege el contenido de microorganismos no deseados.
Comodidad de uso
Dos asas laterales para transportarla fácilmente y un soporte integrado para las pinzas de madera, que forman parte del paquete.
Descubra la fermentación casera con esta olla compacta de 2,5 l de cerámica esmaltada de calidad. El esmalte impermeable limita el acceso de la luz, ayuda a mantener una temperatura estable y crea condiciones ideales para fermentar pepinillos, col y otros tipos de verduras. La tapa asegura la estanqueidad y evita la entrada de aire y de microorganismos no deseados.
Gracias a las dos asas laterales, la olla es fácil de transportar, y con el soporte integrado para las pinzas tendrá los utensilios siempre a mano. Es una excelente opción para cualquiera que quiera preparar en casa encurtidos crujientes, especialidades en conserva o kimchi picante, con énfasis en procesos naturales y una composición limpia.
- Dimensiones compactas: altura con tapa 22,5 cm (sin tapa 20,5 cm), diámetro 15 cm, dimensión exterior con tapa 23 × 15 × 22,5 cm.
- Fermentación segura: tapa para un cierre hermético y un proceso de fermentación controlado.
- Accesorios prácticos: pinzas de madera para una extracción higiénica.
- Mantenimiento sencillo: lavado a mano (no se recomienda lavavajillas).
Especificaciones
- Capacidad
- 2,5 l
- Material
- Cerámica esmaltada
- Color
- Marrón (interior crema)
- Altura con tapa
- 22,5 cm
- Altura sin tapa
- 20,5 cm
- Diámetro
- 15 cm
- Dimensión exterior con tapa
- 23 × 15 × 22,5 cm
- Equipamiento
- Tapa, pinzas de madera, soporte para pinzas
- Características
- Cierre hermético, acceso limitado de luz, mantenimiento de la temperatura
- Mantenimiento
- Lavado a mano, no se recomienda lavavajillas
- Uso
- Fermentación y encurtido (pepinillos, col, verduras, quesos, pescado)
- País de origen / marca
- Orion (estándares europeos)
