Aromático comino entero en un práctico envase de 50 g aporta a tus platos un sabor marcado, ligeramente ahumado y a nuez. Un condimento excelente para la cocina india, mexicana y de Oriente Medio: para curry, chili, marinadas, panadería y verduras.
Descubre el aroma y sabor intensos del auténtico comino (Cuminum cyminum). Las semillas enteras se disfrutan mejor tras un breve tostado en una sartén seca, que libera sus aceites esenciales y potencia el aroma. Ideal para mezclas de curry, legumbres, mezclas de carne, salsas/dips y pan casero.
Uso en la cocina:
- Condimento para curry y masala: base de muchas recetas indias.
- Marinadas y mezclas para la parrilla: realza el sabor de la carne y las verduras.
- Chili con carne y platos mexicanos: aporta la típica nota terrosa.
- Panadería y snacks salados: semillas enteras para una textura crujiente.
Consejo: Para un aroma máximo, tuesta brevemente las semillas en seco y muélelas justo antes de usarlas.
Especificaciones
- Tipo de especia
- Comino (entero)
- Peso
- 50 g
- Forma
- Semillas enteras
- Uso
- Curry, cocina mexicana y de Oriente Medio, marinadas, panadería, verduras
- Almacenamiento
- En un lugar seco, oscuro y en un envase bien cerrado
