Práctico ayudante de cocina para caramelizar perfectamente el azúcar en el postre crème brûlée, pero también para gratinar, quemar pieles o hornear rápidamente. El soplete de gas compacto ALPINA se maneja fácilmente y ofrece una llama precisa para obtener resultados profesionales en casa.
Disfrute de postres como los de un restaurante de renombre. Este soplete de gas Alpina es ideal para flambear y caramelizar, pero también resulta excelente para preparar verduras, carne o quesos. Gracias a sus dimensiones compactas de 11,5 × 6,5 × 4,5 cm, cabe cómodamente en cualquier cocina.
Características y ventajas:
- Llama precisa para caramelizar el azúcar de manera uniforme.
- Uso universal – crème brûlée, gratinados, quemar la piel de tomates y pimientos, gratinar quesos.
- Compacto y ligero – fácil de manejar y almacenar.
- Calentamiento rápido y combustión limpia para un resultado profesional.
Nota: El soplete está diseñado para recargarse con gas común para encendedores (butano). Siga las instrucciones de seguridad del fabricante.
