El molde redondo desmontable Pyrex Glide de 25 cm de diámetro es ideal para tartas, pasteles y quiches salados; gracias al cierre de apertura podrás desmoldar el postre terminado sin dañar los bordes. El revestimiento antiadherente sin PFAS favorece un horneado uniforme, un desmolde fácil y un mantenimiento más cómodo.
¿Quieres tener la seguridad de que la tarta se desmolda limpiamente y sin grietas? El molde desmontable Pyrex Glide tiene un práctico cierre lateral, gracias al cual liberarás fácilmente el lateral del molde y sacarás el postre sin “luchar” y sin estrés innecesario. Es adecuado no solo para postres horneados clásicos, sino también para tartas sin hornear, patés o quiches salados.
El molde está fabricado en acero al carbono y cuenta con un revestimiento antiadherente sin PFAS (sin sustancias fluoradas). Los relieves en la base ayudan a un mejor flujo de aire y, por tanto, a un horneado más uniforme; al mismo tiempo refuerzan la base y reducen el riesgo de deformación durante el horneado.
Consejos para obtener los mejores resultados:
- Al hornear, por lo general no es necesario engrasar el molde en exceso; basta con untar ligeramente los laterales con mantequilla o aceite.
- Puedes cubrir la base con papel de hornear; al cerrar el molde, el papel quedará sujeto entre los laterales y se mantendrá firmemente en su sitio.
- El mantenimiento recomendado es el lavado a mano suave; evita productos abrasivos y cuchillos afilados directamente dentro del molde.
- No lo uses directamente sobre una fuente de calor (quemador de gas, placa de cocción, vitrocerámica, parrilla).
