La placa lisa de acero inoxidable con superficie completa garantiza una transferencia de calor homogénea, para que las verduras, la carne y el pescado se asen y se cocinen de forma uniforme sin caer a través de la rejilla.
Los amplios recortes a ambos lados permiten levantarla y manipularla fácilmente de la parrilla a la mesa. Los bordes elevados mantienen los jugos y la marinada en el interior.
Apta para parrillas de gas y de carbón, horno y fuego abierto. Ideal para piezas pequeñas, pescado delicado y mezclas de verduras que se caerían por la rejilla.
Esta robusta placa de asar de acero inoxidable de alta calidad facilita la preparación de ingredientes que, de otro modo, se caerían por la rejilla. La superficie lisa y completa asegura fritura, guisado y sellado intensos y uniformes, mientras que los bordes elevados mantienen de forma segura los jugos y las marinadas en su sitio. Gracias a las asas integradas, puede trasladarla fácilmente de la parrilla a la mesa y servir la comida directamente sobre ella.
La placa es apta para parrillas de gas y de carbón, así como para su uso en horno o sobre fuego abierto. El material inoxidable es resistente a altas temperaturas, no se oxida y es seguro para el contacto con alimentos. Después de usarla, puede lavarla sin problema en el lavavajillas, ahorrando tiempo y evitando bandejas de aluminio desechables.
