Este barril espacioso está diseñado para una fermentación cómoda e higiénica de col casera. Gracias al plástico resistente y a la tapa de rosca, proporciona un entorno estable para la fermentación y minimiza el riesgo de contaminación no deseada. La capacidad de 60–65 l es ideal para tandas más grandes de col fermentada para toda la familia.
Para obtener los mejores resultados, al encurtir se recomienda utilizar bolsas para col, que ayudan a mantener la limpieza y una carga uniforme. El barril es fácil de lavar, resistente y adecuado para uso repetido.