La malla para embutidos es un ayudante indispensable en la elaboración casera de embutidos y en la preparación de carne. Gracias al ancho óptimo de 220 mm y a la práctica longitud de 4 m, ajusta y refuerza fácilmente la carne, los jamones o los rollos para que conserven su forma durante el ahumado, la cocción y el horneado. El material es resistente a temperaturas de hasta 220 °C, por lo que también es apto para el horno.
El manejo sencillo y el ajuste uniforme ayudan a lograr un mejor horneado y un resultado atractivo. La malla también puede utilizarse al preparar pescado o piezas más pequeñas de carne que necesitan mantenerse unidas.
