El grosor de la chapa de 2 mm acumula el calor de forma excelente y lo distribuye uniformemente por toda la fuente. Ideal para asados jugosos, pasta gratinada y estofados a fuego lento.
El esmalte liso azul oscuro no se pega y facilita desmoldar el pan horneado y los budines. Se limpia fácilmente y es respetuoso con los ingredientes.
Apta para inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica, y de uso seguro en el horno. Después de cocinar, se puede lavar en el lavavajillas.
Esta fuente tradicional esmaltada con tapa está diseñada para la cocina diaria y también para horneados festivos. La construcción de pared gruesa (2 mm) acumula y distribuye el calor de manera uniforme, por lo que los platos se doran crujientes por fuera y permanecen jugosos por dentro. El esmalte azul oscuro interior es higiénico, liso y fácil de limpiar; la superficie exterior con su característico relieve aporta resistencia y estilo.
El esmalte es naturalmente neutral para los alimentos: no libera sustancias químicas, no absorbe olores ni sabores y es seguro para niños y personas alérgicas. Puedes usar el recipiente en inducción, gas, vitrocerámica y electricidad; es apto para horno y, tras cocinar, puedes colocarlo sin preocupaciones en el lavavajillas. Gracias a su resistencia atemporal, con un uso correcto durará generaciones.
