La superficie XYLAN garantiza una excelente antiadherencia, facilita dar la vuelta a las crepes y permite una limpieza sin esfuerzo incluso con una cantidad mínima de aceite.
La altura de la sartén de 2,2 cm facilita levantar y voltear crepes, tortitas y tortillas sin que se rompan.
Esta sartén para crepes Culinaria es ideal para preparar crepes perfectamente finas, tortitas o tortillas. El cuerpo de aluminio garantiza un calentamiento rápido y uniforme, mientras que el borde bajo de 2,2 cm facilita darles la vuelta. El recubrimiento XYLAN de 2 capas evita que se peguen y permite cocinar con menos grasa.
La comodidad al cocinar se completa con un mango de baquelita resistente al calor con una sólida unión remachada para un agarre seguro. La sartén es apta para gas, vitrocerámica y eléctrica; no es compatible con inducción.
