El mazo está fabricado en metal para ofrecer un uso fiable y duradero durante la preparación de la carne.
La superficie de trabajo texturizada ayuda a romper las fibras de la carne y facilita la preparación de porciones más tiernas.
El mazo es adecuado para preparar escalopes, filetes y otros platos de carne.
El mazo para carne Valdinox está diseñado para el uso diario en la cocina doméstica. Su fabricación metálica de calidad proporciona la resistencia necesaria al ablandar la carne, mientras que el mango largo facilita un manejo cómodo.
El cabezal de trabajo de dos caras permite preparar la carne de forma eficaz antes de cocinarla. Úselo para preparar escalopes, rollos de carne, filetes u otros platos en los que se aprecien una textura más tierna y lonchas batidas uniformemente.
