El borde perfilado (estriado) ayuda a presionar firmemente los bordes de la masa y crear un patrón limpio y decorativo. Así, las empanadillas se sellan mejor y el relleno permanece dentro.
La construcción con bisagra permite rellenar y cerrar a presión la prensa fácilmente. La presión ayuda a dar forma a la empanadilla de manera uniforme, para que cada pieza se vea igual.
El utensilio es adecuado para distintos tipos de masa rellena. En la superficie de trabajo podrá hacer rápidamente más piezas, ya sea que prepare pierogi para la familia o para una reunión.
Ahorre tiempo al preparar pierogi, ravioli y empanadillas rellenas, tanto dulces como saladas. Solo hay que estirar la masa, colocarla en el molde, añadir el relleno y cerrar la prensa: los bordes se presionan de forma uniforme y se crea un patrón decorativo. El resultado son empanadillas que se ven iguales y mantienen mejor la forma.
El utensilio es apto para la cocina casera habitual y también para preparar una mayor cantidad de piezas a la vez. Funciona muy bien con rellenos como carne, col y setas, patatas, queso/requesón o fruta.
Principales ventajas:
