La tapa transparente ayuda a mantener la humedad y el aroma y favorece el horneado y estofado lento sin un secado innecesario. Gracias a la transparencia, es fácil controlar el proceso de preparación.
El práctico tamaño de 32 × 21 cm encaja bien en la mayoría de los hornos, facilita el montaje por capas de los ingredientes y es ideal para gratinar, asar carne y preparar guarniciones.
Las asas laterales integradas simplifican el traslado de la bandeja de asar del horno a la mesa y facilitan el servicio. Se agradecen especialmente al preparar porciones más grandes.
La bandeja de asar Valdinox Aurum en formato rectangular es una práctica fuente para horno, adecuada para cocinar a diario y para asados de fin de semana. La forma 32 × 21 cm encaja bien en hornos estándar y facilita el porcionado y el servicio directamente desde el recipiente.
Incluye una tapa que, al hornear y estofar, ayuda a mantener la jugosidad de los platos. Por ello, la bandeja es excelente para cocciones lentas, preparar asados, aves, mezclas de verduras o pasta gratinada.
Principales ventajas:
