Gracias a la tapa transparente de cristal, puedes ver el plato durante la cocción sin necesidad de levantar la tapa. Esto ayuda a reducir la fuga de calor y vapor y a mantener una cocción uniforme.
El diseño más profundo con capacidad de 2,8 l es excelente para salsas, guisos y para preparar una mayor cantidad de ingredientes. Una opción práctica cuando una sartén baja normal no es suficiente.
La construcción de acero inoxidable se siente sólida y resistente, mientras que la mango largo y el asa auxiliar facilitan el transporte y la manipulación al servir.
¿Buscas una sartén práctica con un perfil más alto que se encargue de la cocina diaria y de porciones más grandes? Emilio en acero inoxidable es resistente, fácil de mantener y, gracias a sus paredes más altas, es adecuada no solo para salteados rápidos, sino también para guisos lentos y para terminar de cocinar los platos.
La tapa transparente de cristal permite seguir el proceso de preparación sin destapar, lo que ayuda a mantener una temperatura estable y la jugosidad de los ingredientes. La comodidad de manejo se incrementa con el mango largo y el asa lateral adicional.
Principales ventajas:
