Esta práctica rejilla plegable es ideal para el enfriado rápido de tartas, pasteles y galletas. Ayuda a conservar la forma de la repostería, permite una mejor evaporación del vapor y, al mismo tiempo, protege la encimera. Gracias a su diseño plegable, ocupa muy poco espacio y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en la cocina.
Esta rejilla para enfriar repostería facilita el trabajo al hornear: al sacar los dulces del horno, permite que se enfríen de manera uniforme para que no se humedezcan por la parte inferior y mantengan la textura adecuada. La apreciarás al preparar bizcochos para tartas, bundts, pasteles y repostería pequeña.
Principales ventajas:
- Enfriado rápido y uniforme gracias a la circulación de aire por todos los lados
- Favorece la evaporación del exceso de humedad y del vapor
- Ayuda a mantener la forma de la repostería tras el horneado
- Protege la encimera de bandejas o moldes calientes
- El diseño plegable ahorra espacio al guardarla
- Fabricada con materiales de calidad para una larga vida útil
Especificaciones
- Tipo
- Rejilla plegable para enfriar
- Uso
- Enfriado de tartas, pasteles y otros productos de repostería
- Diámetro
- 32 cm
- Característica
- Estructura plegable para ahorrar espacio
