El hierro fundido tiene alta acumulación de calor y lo distribuye de manera uniforme por toda la superficie. La cocción es más estable, los platos se pegan menos y los resultados son consistentes incluso con preparaciones más largas a fuego suave.
La tapa incluida ayuda a reducir la salida de vapor, mantener la temperatura y la humedad en la olla y mejorar los resultados al estofar y cocinar a fuego lento. Ideal para salsas, gulash y caldos.
La capacidad de 2,7 l es práctica para raciones pequeñas y medianas. La olla es adecuada para un hogar normal para cocinar a diario, sin el peso y el tamaño innecesarios de recipientes grandes.
¿Busca una olla fiable para una cocina casera tradicional? Esta olla de hierro fundido de 2,7 l es una excelente elección para recetas que necesitan tiempo: desde caldos cocidos lentamente hasta salsas espesas y carnes estofadas. Gracias a las propiedades del hierro fundido, el calor se distribuye uniformemente por toda la superficie, lo que contribuye a mejores resultados y a una cocción más estable.
El paquete incluye una tapa que ayuda a mantener la humedad y la jugosidad de los alimentos y, al mismo tiempo, reduce la salida de vapor. La capacidad de 2,7 litros es práctica para raciones pequeñas y medianas: ideal para un hogar habitual cuando no quiere utilizar utensilios innecesariamente grandes.
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