El borde cortado ayuda a levantar el alimento con precisión y darle la vuelta cómodamente, sin que se rompa o se desgarre: ideal para crepes, tortillas y también ingredientes más delicados.
La versión de madera es segura para sartenes con superficie antiadherente: no raya la superficie y es adecuada para el uso diario tanto al cocinar como al servir.
La longitud de 30 cm proporciona un manejo cómodo incluso con la sartén muy caliente. La espátula se adapta bien a la mano y también sirve para remover o servir.
Esta espátula de madera es una gran ayudante para la cocina diaria. El borde biselado (cortado) facilita levantar incluso platos delicados y mejora el control al dar la vuelta tanto en la sartén como en la bandeja de horno.
La madera es naturalmente respetuosa con la batería de cocina: no raya las superficies antiadherentes y es adecuada para una amplia gama de tareas de cocina, desde dar la vuelta hasta servir. Para una larga vida útil, se recomienda lavarla a mano.
Uso en la cocina:
