El resistente sistema de fijación mediante tornillo permite sujetar de forma segura el ablandador a una encimera de hasta 4 cm de grosor. El aparato permanece estable incluso durante un uso intensivo.
El cuerpo macizo de hierro fundido proporciona la resistencia y durabilidad necesarias tanto para la cocina doméstica como para los establecimientos gastronómicos.
El accionamiento manual con un cómodo mango de madera permite manejar suavemente los rodillos durante el procesamiento de la carne.
El ablandador manual de carne RENEW FORCE es una herramienta práctica para ablandar y golpear mecánicamente la carne. La carne se introduce entre los rodillos de trabajo y, al girar la manivela, sus fibras se desgarran, lo que facilita su posterior preparación y ayuda a crear filetes de grosor uniforme para escalopes o bistecs.
La robusta construcción de hierro fundido está diseñada para un uso regular. Mediante el tornillo de fijación, el aparato puede sujetarse firmemente a una encimera de un grosor máximo de 4 cm, para que permanezca estable en su lugar durante el trabajo.
Para un mantenimiento adecuado:
