Los pequeños orificios de la bandeja favorecen la circulación del aire caliente y ayudan a evacuar la humedad, para que la pizza consiga una base más crujiente.
La bandeja metálica se calienta rápidamente y ayuda a hornear la pizza de manera uniforme en toda su superficie.
Su diseño redondo con borde elevado es adecuado para hornear cómodamente y manipular la pizza casera.
La bandeja redonda para pizza Baker’s Secret Classic Line es una ayuda práctica para hornear en casa. Gracias a su estructura metálica y a su alta resistencia térmica, ayuda a distribuir el calor de manera uniforme para que la pizza quede bien horneada y tenga una base agradablemente crujiente.
La base perforada permite una mejor circulación del aire caliente bajo la pizza y la evacuación de la humedad. Además de para pizza, también puedes utilizarla para preparar productos de repostería, pan o tartas.
