La espátula ECRINA es un práctico utensilio de cocina para preparar a diario carne, verduras, alimentos fritos y otros platos. La parte de trabajo perforada permite que el exceso de líquido o grasa escurra al servir, por lo que resulta adecuada para utilizarla en la sartén, la olla o la bandeja de horno.
Está fabricada con termoplástico PBT, conocido por su resistencia y estabilidad dimensional. La longitud de 32 cm facilita una manipulación cómoda y ayuda a mantener las manos a una distancia más segura de la fuente de calor. En el uso habitual, el diseño de plástico es más cuidadoso con las superficies antiadherentes que los utensilios metálicos.