El envasado al vacío prolonga la conservación de los alimentos hasta cinco veces y ayuda a mantener su sabor, aroma y valores nutricionales. El sellado hermético de 2 mm protege el contenido de la bolsa del aire y de los olores del frigorífico o congelador.
El aparato ofrece dos velocidades de envasado al vacío y ajustes para alimentos secos y húmedos. Así podrá preparar fácilmente carne, verduras, quesos, embutidos e ingredientes marinados para conservarlos o cocinarlos al estilo sous-vide.
El paquete incluye un tubo de vacío para extraer el aire de cajas, recipientes y botellas compatibles, cinco bolsas y un rollo de película para envasado al vacío. La película se guarda dentro del aparato para ofrecer una mayor comodidad de uso.
La selladora de bolsas al vacío Sencor SVS 4010SS es una ayuda práctica para conservar a diario los alimentos en el frigorífico y el congelador. Al eliminar el aire, ayuda a reducir la deshidratación, la transferencia de olores y la pérdida del aroma original y de los valores nutricionales. Los alimentos preparados en bolsas de vacío pueden calentarse, descongelarse o utilizarse posteriormente para la cocción sous-vide.
El manejo es sencillo e intuitivo: los distintos programas se activan con un solo botón. Puede elegir entre dos velocidades de envasado al vacío y el ajuste para alimentos secos o húmedos. El compartimento integrado para la película aumenta la comodidad durante el trabajo, mientras que las patas antideslizantes garantizan una colocación estable del aparato sobre la superficie de trabajo.
El paquete incluye:
