La piedra al agua universal Böker Manufaktur Wasserstein 3000/8000 combina dos niveles de finura para un afilado preciso de cuchillos de cocina y de outdoor. El lado 3000 sirve para perfeccionar el filo tras un afilado más basto, mientras que el lado 8000 garantiza un pulido final muy fino para una capacidad de corte máxima.
Gracias a sus dimensiones 18 × 6 × 3 cm, proporciona una superficie de trabajo suficientemente ancha y estable, que facilita un guiado uniforme de la hoja y minimiza los errores. La piedra al agua es ideal para el mantenimiento regular de los cuchillos y para resultados precisos con calidad profesional.
