Elegante juego de tres cuchillos de cocina de Damasco de 37 capas con núcleo VG-10 y mangos de madera de olivo. Ofrece afilado extremo, larga durabilidad del filo y un corte preciso de carne, pescado, fruta y verdura. Ergonomía japonesa tradicional para un agarre cómodo y resultados excelentes tanto en cocina doméstica como profesional.
El juego BÖKER MANUFAKTUR SOLINGEN combina la belleza de la madera de olivo natural con el alto rendimiento del Damasco inoxidable de 37 capas. El núcleo de acero VG-10 garantiza una excelente capacidad de corte, estabilidad y una larga vida útil del filo. Los mangos japoneses de forma tradicional encajan perfectamente en la mano y permiten un guiado seguro y preciso de la hoja.
En el paquete encontrará los tres tipos de cuchillos más utilizados para cocinar a diario: cuchillo de chef grande para trabajo universal, incluido el picado de hierbas, cuchillo utilitario para porcionar piezas más pequeñas de carne y pescado, así como para pelar, y cuchillo pelador para tareas precisas y delicadas y para decorar fruta y verdura. La combinación de materiales premium y la maestría de fabricación de Solingen aporta a este juego no solo funcionalidad, sino también una estética atemporal.
- Acero de Damasco de 37 capas con un hermoso dibujo superficial
- Núcleo VG-10 para un afilado y una durabilidad de primera
- Madera de olivo – agarre agradable, resistencia natural y veta única
- Ergonomía japonesa tradicional para un corte preciso y cómodo
- Uso universal – desde limpiar y decorar hasta cortar carne, pescado y verduras
Especificaciones
- Número de piezas en el juego
- 3
- Tipos de cuchillos en el juego
- Cuchillo de chef, cuchillo utilitario, cuchillo pelador
- Material de la hoja
- Damasco inoxidable, 37 capas
- Núcleo de la hoja
- VG-10
- Material del mango
- Madera de olivo
- Ergonomía
- Estilo tradicional japonés del mango
- Uso adecuado
- Corte de carne, pescado, fruta y verdura; picado de hierbas; pelado y decoración
- País de origen de la marca
- Solingen, Alemania
