El set premium de cuchillos Wüsthof Classic en un elegante bloque de madera de fresno teñida de negro ofrece un filo de primera y un equilibrio perfecto para el corte diario y profesional. Incluye 12 piezas, entre ellas cuchillos multiuso, chaira, tijeras de cocina y tenedor para carne. Una opción ideal para cocineros exigentes que buscan larga durabilidad, acabado preciso y un soporte con estilo para la encimera.
Con este set completo obtendrá todo lo necesario para cortar, picar, porcionar e incluso realizar decoraciones finas. Los cuchillos de la serie Wüsthof Classic son conocidos por su afilado excepcional, estabilidad y un agarre cómodo. El elegante bloque de fresno negro guarda de forma segura todas las herramientas y las mantiene siempre a mano.
Qué encontrará en el paquete:
- Cuchillo para verduras 8 cm – cuchillo pequeño y versátil con hoja estrecha y puntiaguda para cortar, limpiar y decorar frutas y verduras, así como para mechar carne.
- Cuchillo puntilla 10 cm – ayudante preciso para trabajos delicados, pelar y cortar ingredientes más pequeños.
- Cuchillo de corte 14 cm (dentado) – ideal para panadería, salamis duros y tomates maduros.
- Cuchillo deshuesador 14 cm – hoja estrecha para deshuesar cómodamente aves y jamón, retirar grasa y tendones.
- Santoku 17 cm con alveolos – todoterreno para cocina asiática y occidental; los alveolos evitan que las lonchas se peguen.
- Cuchillo de chef 20 cm – cuchillo universal para carne, pescado, verduras, fruta y picar hierbas.
- Cuchillo para jamón 23 cm – lonchas finas y precisas de jamón y carne (cocida, asada y cruda).
- Cuchillo para pan 23 cm (dentado) – para pan fresco y crujiente, bollería y bases de bizcocho.
- Hachuela 16 cm – hoja ancha y pesada para dividir grandes piezas de carne, costillas y picar huesos.
- Tenedor para carne 16 cm (recto) – para levantar, sujetar y dar la vuelta a la carne al porcionar y asar.
- Chaira 23 cm – para revitalizar rápidamente y enderezar el filo de los cuchillos.
- Tijeras de cocina 21 cm – para espinas y aletas de pescado, hierbas, flores, ruibarbo, papel y láminas.
Por qué elegir Wüsthof Classic:
- Equipamiento completo para todas las tareas de cocina en un solo bloque.
- Acabado preciso y larga vida útil para uso diario.
- Soporte elegante de fresno negro para un almacenamiento seguro y una apariencia representativa en la cocina.
Especificaciones
- Marca
- Wüsthof
- Serie
- Classic
- Número de piezas
- 12
- Material del bloque
- madera de fresno, teñida de negro
- Color del bloque
- negro
- Dimensiones del bloque (l × a × al)
- 29 × 15 × 25 cm
- Contenido del set
- Cuchillo para verduras 8 cm; Cuchillo puntilla 10 cm; Cuchillo de corte 14 cm (dentado); Cuchillo deshuesador 14 cm; Santoku 17 cm con alveolos; Cuchillo de chef 20 cm; Cuchillo para jamón 23 cm; Cuchillo para pan 23 cm (dentado); Hachuela 16 cm; Tenedor para carne 16 cm (recto); Chaira 23 cm; Tijeras de cocina 21 cm
- Uso
- cortar, porcionar, deshuesar, picar, servir