El filo ondulado especial corta la corteza como si fuera mantequilla y deja la miga aireada y sin aplastar.
El acero inoxidable de calidad resiste la corrosión, se afila con facilidad y mantiene una nitidez perfecta durante mucho tiempo para el uso diario.
El mango color crema de POM con tres remaches y construcción full-tang garantiza un agarre seguro y estabilidad al cortar.
¿Busca el cuchillo para pan perfecto que atraviese sin esfuerzo incluso la corteza más crujiente? Este cuchillo para panadería Wüsthof Classic Ikon Creme con hoja de 23 cm ofrece un corte preciso y delicado gracias al dentado fino, que no desgarra la miga y conserva la forma de cada rebanada.
La hoja está forjada en el probado acero inoxidable X50CrMoV15, que mantiene muy bien el filo, resiste la corrosión y es fácil de cuidar: unas pasadas con piedra o chaira y el cuchillo vuelve a estar listo. La espiga completa con virola (bolster) protege los dedos y permite aprovechar el filo a lo largo de toda su longitud.
