Acero resistente con un filo fino para cortes limpios, fácil mantenimiento y larga vida útil del filo: ideal para el trabajo diario en la cocina.
Agarre cómodo y seguro y gran control del cuchillo gracias a la madera de nogal finamente trabajada y a la construcción equilibrada.
La transición fluida entre la hoja y el mango protege los dedos y aumenta la estabilidad al cortar y pelar con precisión.
El cuchillo BÖKER Core Office con longitud de hoja de 9 cm es un ayudante versátil para trabajos de cocina precisos. Combina las ventajas de un cuchillo de cocina más pequeño y de un cuchillo puntilla/pelador, por lo que maneja perfectamente el corte fino, el lardeado y el pelado. La guarda forjada protege los dedos y garantiza un agarre equilibrado incluso durante un trabajo prolongado.
La hoja de acero alemán X50CrMoV15 de eficacia probada es resistente a la corrosión, mantiene el filo y es fácil de cuidar. El mango de madera de nogal de forma natural proporciona un agarre cómodo y seguro, apreciado tanto por cocineros domésticos como por usuarios exigentes.
