Chaira profesional para el mantenimiento diario de los cuchillos de cocina que garantiza un afilado rápido y preciso. Gracias al acero inoxidable, a la longitud total de 380 mm y al diámetro de 10 mm, proporciona una guía estable del filo y un manejo cómodo incluso durante un uso prolongado.
Esta chaira de calidad es una herramienta imprescindible para cualquiera que quiera mantener sus cuchillos de cocina en perfecto estado. Con el asentado regular, enderezará los microdientes del filo y restaurará su capacidad de corte sin necesidad de una piedra de afilar.
Por qué elegirla:
- Afilado eficaz – alineación rápida del filo para un corte suave y limpio.
- Acero inoxidable – material resistente e higiénico con una larga vida útil.
- Dimensiones prácticas – longitud total de 380 mm y diámetro de 10 mm para una guía cómoda y segura del cuchillo.
- Uso universal – adecuada para la mayoría de los cuchillos de cocina en el hogar y en gastronomía.
Ideal para el mantenimiento regular entre afilados. Al usarla, pase la hoja con un ángulo aproximado de 15–20° a lo largo de toda la chaira por ambos lados del cuchillo.
Especificaciones
- Longitud sin mango
- 250 mm
- Longitud total
- 380 mm
- Peso
- 220 g
- Diámetro
- 10 mm
- Material
- Acero inoxidable
- Tipo
- Chaira (herramienta de afilado para cuchillos de cocina)
