Cuchillo deshuesador profesional para carniceros y aficionados a la cocina que ofrece una separación precisa de la carne del hueso y una fácil eliminación de la grasa. Gracias a la hoja flexible de 125 mm y al bajo peso de 80 g, proporciona una gran manejabilidad, cortes limpios y comodidad durante trabajos prolongados.
¿Busca un cuchillo fiable para un deshuesado preciso? Este cuchillo carnicero deshuesador con hoja flexible de 125 mm es ideal para separar la carne del hueso y recortar la grasa. Su construcción ligera y su forma equilibrada garantizan un excelente control del corte y menor fatiga de la mano.
La hoja flexible se adapta fácilmente a la forma de la carne, por lo que podrá realizar incluso trabajos detallados alrededor de articulaciones y huesos. La longitud total de 270 mm y el peso de 80 g hacen de este cuchillo una herramienta práctica para el uso diario tanto en carnicería como en la cocina doméstica.
- Hoja flexible para un trabajo preciso alrededor de los huesos
- Ligero y equilibrado para un uso cómodo durante largos periodos
- Uso universal – deshuesado, limpieza y preparación de la carne
- Cortes limpios y controlados gracias al perfil esbelto de la hoja
Especificaciones
- Longitud de la hoja
- 125 mm
- Longitud total
- 270 mm
- Peso
- 80 g
- Tipo de hoja
- Flexible, deshuesadora
- Uso
- Separación de la carne del hueso, recorte de grasa
