Cuchillo profesional de deshuesar de carnicero con una longitud de hoja de 175 mm para separar con precisión la carne de los huesos y recortar la grasa. Ofrece una hoja estilizada para cortes precisos, bajo peso para un manejo cómodo y alta eficacia en el procesado de la carne.
¿Busca un cuchillo fiable para deshuesar y separar la carne de forma limpia? Este cuchillo de deshuesar de carnicero con hoja de 175 mm está diseñado para cortes precisos alrededor de huesos y articulaciones. Gracias a su bajo peso y construcción equilibrada, se maneja fácilmente incluso durante trabajos prolongados.
Ideal para uso doméstico y profesional en carnicería o cocina. Destaca por su control del corte, fácil manipulación y rápida penetración en la carne sin desgarro innecesario de las fibras.
- Deshuesado preciso: hoja estilizada y firme para trabajar cerca de los huesos
- Manejo cómodo: bajo peso de 100 g para reducir la fatiga de la mano
- Uso universal: apto para recortar grasa y para ajustes detallados de la carne
Especificaciones
- Longitud de la hoja
- 175 mm
- Longitud total
- 315 mm
- Peso
- 100 g
- Tipo
- Cuchillo de deshuesar de carnicero
- Uso previsto
- Separar la carne de los huesos, recortar la grasa
